わさび花芽漬け

静かな森で咲いたわさびの花は
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トラックで道の駅いわいずみに運ばれ
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工房で熟練の技に出会い
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「わさび花芽漬け」になりました。
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シャキシャキとした歯触りと、ほのかな春のかほりが楽しめます。
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by kyounoinaka | 2011-05-19 18:23 | ◎もの どんぐり・雑穀・特産品加工