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大豆畑に実りの秋がやってきました。

岩泉町では各地で大豆や黒豆・青豆などの豆類を栽培しています。
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そのほとんどが自給用。家庭で味噌や豆腐を作る習慣が残っているんですよ。
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私は「枝豆」が大豆や黒豆になることを知らずに20数年生きてきました。

今年も美味しい豆類が収穫できるといいな。
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by kyounoinaka | 2013-09-25 09:48 | 岩泉まめつぶ農園