偉大な「種の守っ人」 2011年 05月 26日

大麦が穂を出したと聞き、大牛内地区に走りました。

「麦けぇ」などの郷土料理に欠かせない大麦ですが、
今では栽培する人はほとんどいなくなりました。

隣の畝では、既に花を咲かせている穂がありました。

実はこの畑には、３種類の大麦と、２種類の小麦が育っています。

彼は地域の古老を訪ね歩き、この土地の古くからの種を集めては、
毎年種を播き続けています。
彼が栽培をやめれば、途絶えてしまう種がいくつもあります。

牛舎の牛たちも、私には見向きもせず、彼に尊敬の眼差しを向けていました。