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「岩手フレンチ食事会」報告

10月24日、京都「きたやま南山」での「いわての安全安心な食を豊かに味わう会」が盛大に開催されました。岩泉町から調理スタッフとして参加した「レストラン大地工房」野中シェフも無事帰還し、いかに素晴らしく熱い食事会であったかを報告していただきました。

主催者である「希望郷いわて文化大使」であり、「きたやま南山」の楠本貞愛社長のブログに詳細な報告がありますので、ぜひ以下のページをご覧下さい。

1.感動の「岩手フレンチ食事会」(準備編)

2.「感動の岩手フレンチ」(食事会編)

3.「感動の岩手フレンチ食事会、名脇役たち」

京都で食事会が開かれる正にその日、偶然にも岩手日報朝刊にこの食事会の料理を取り仕切る「ロレオール」(奥州市前沢区)伊藤シェフの記事が大きく掲載されていました。こんなにも素晴らしいシェフの料理が食べられるんですから、参加した皆さんも幸せです。
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素晴らしい食事会を企画して下さった楠本様、お忙しい中食材選びからメニュー作り、調理まで取り仕切って下さった伊藤シェフ、「きたやま南山」「ロレオール」のスタッフ、食事会に参加し、岩手の食と農を応援して下さった皆様、ありがとうございました。これからも応援よろしくお願いします。

(追伸)
道の駅いわいずみ「レストラン大地工房」には素晴らしい料理の腕と、震災復興にかける熱い思いを持ったシェフがいます。通常メニューの他、特別ディナーなどのご相談にも応じますので、ぜひ声をかけて下さい。
by kyounoinaka | 2011-10-29 10:38 | ○復興に向けて