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三鉄「駅-1グルメ」~小本駅の場合

三陸鉄道内にある「駅-1グルメ係」では、八戸から陸前高田まで、三陸沿岸各駅のおすすめメニューを紹介する「駅-1グルメ」を実施中です。
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「がんばる三陸…笑顔をつなぐエキイチ」を合言葉に、

・「いかめし・八戸せんべい汁定食」(八戸駅・浜料理いかめしや烹鱗)
・「田老のどんこの唐揚げ丼」(田老駅・善助屋食堂)
・「女将のこだわり鉄鍋御膳」(鵜住居駅・宝来館)

など、魅力的なメニューが勢揃い。

そんな中、三陸鉄道小本駅の「駅-1」に、道の駅いわいずみ・レストラン大地工房の
・「いわいずみ短角牛ヒレ肉と特選岩泉産野菜のグリル」
を取り上げていただきました。

先日団体のお客様が見えましたので、厨房をのぞいてきました。
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見てください、最高の「いわいずみ短角牛」ヒレ肉をどーんと焼いています。

同じ施設にある農産物直売所から、今回は安家地大根と生シイタケ、山東菜を選んでグリルし、パルメザンチーズをのせました。
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ご飯・スープ・サラダとデザートのヨーグルトがついて1,680円です。
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「レストラン大地工房」は三陸鉄道小本駅から車で10分、道の駅いわいずみにあります。
「いわいずみ短角牛ヒレ肉と特選岩泉産野菜のグリル」をご希望のお客様は、食材の準備がありますので、事前予約の上ご来店下さい。

※道の駅いわいずみ・三田貝分校には、岩手県沿岸地域の各種パンフレット類がそろっています。「駅-1グルメ」冊子もあります(見ているだけで食べたくなります。)ので、近くをお通りの際は気軽にお立ち寄りください。
by kyounoinaka | 2012-04-07 09:13 | レストラン大地工房