「牛肉サミット２０１２」迫る！優勝目指して岩泉部隊結成 2012年 08月 22日

昨年は原発事故による風評被害に苦しむ「いわいずみ短角牛」を応援するため、京都の焼肉屋「きたやま南山」さんが、牛肉の本場・近江（滋賀県）で初めて開催された「牛肉サミット２０１１」に短角牛串焼きで参戦し、見事準優勝、岩泉町の短角牛関係者に大きな勇気をもたらしてくれたのでした。

そして今週末、「牛肉サミット２０１２」が開催されます。会場は昨年と同じ、猛暑が続く琵琶湖畔の大津港です。２年目の今回は全国から選りすぐりの３０団体が出店、２日間で８万人（岩泉町民の８倍！）もの来場者を見込んでいます。

（参考）
優勝目指して「牛肉サミット２０１２」参戦！

「牛肉王者」の栄冠をつかむことはできるのか！

優勝目指して「南山」さんでは６月からキャンペーンを行い、短角牛肉の美味しさを、そして産地の現状を発信してくださっています。

サミットでは２日間で４，０００本の「短角牛串焼き」を販売します。
（岩泉のイベントでは一日６００～７００本が限度です。）
昨年は朝から晩まで行列が途切れず、３，２００本を焼きましたが、今年はさらに８００本増しです。１時間に２２０本以上焼かねばなりません。

最高のいわいずみ短角牛肉と、「南山」さんの特製タレがあれば、味は間違いなく日本一。あとは効率よく焼いて、多くのお客様に食べていただき、投票していただくだけです。

岩泉からの応援部隊は３名。日頃「牛扱い」で鍛えた強靭な短角牛生産者２名と「今日の田舎」軟弱編集長１名。「牛肉サミット２０１２優勝！」の栄誉を持ち帰り、岩泉町の短角牛生産者や関係者に勇気を届けられるように、熱く焼きまくるしかありません。（２４日に旅立ちます。）


最後に美味しいお知らせ。

本日から２７日まで、日本橋三越（東京）に「南山」さんが出展しています。美味しい「短角牛串焼き弁当」を販売するそうですので、ぜひお立ち寄りください。