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3/23岩手、4/6京都、4/15東京で美味しい短角牛イベント開催

(※4月6日京都でのイベント情報を追加しました。再公開です。)

まずはご報告。「ソウルオブ東北シェフツアー」でも大変お世話になりました「ロレオール」伊藤シェフが、栃木県でのディナーに参加しました。

★2月24日【第17回シェフスペシャルイベント 伊藤勝康 ☓ 音羽和紀 音羽元】(栃木県宇都宮市)~岩手『前沢牛』『短角牛』、栃木『とちぎ和牛』~

レポートは、こちら
会場のオトワレストランは栃木県のみならず、日本を代表するフレンチレストランです。短角牛肉をご利用いただき感謝感激です。(事後報告で申し訳ありません。)


さて、続いて今後のイベント情報です。

★3月23日【第1回山形村短角牛バーベキューまつり】(岩手県久慈市)
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チラシPDFは、こちら
久慈市山形町は、岩泉町・二戸市と並び全国に知られる短角牛の三大産地です。「いわいずみ短角牛」は最高に美味しいけれど、負けず劣らず「山形村短角牛」も美味しいです。この機会にみんなで山形村に押しかけ、短角牛を盛り上げましょう!


★4月6日【牛肉とワインと音楽の夕べ
岩手県民以上に短角牛を愛し、短角牛肉の美味しさを誰よりも強く信じて下さる「京都北山 和牛焼き肉 南山」さんが、短角牛肉の旬を楽しむ素晴らしいイベントを計画しています。

なにはともあれ、南山・楠本社長のブログをご覧ください!
やきにく南山 奮戦記―食農協働レストランへの道―


★4月15日【シェフズ・キッチン・イン・青山 Vol.1 伊藤勝康】(東京都港区)
    岩手・前沢牛と短角牛の味比べ~オール岩手をたのしむ夜、語る夜~

農水省「料理マスターズ」サポーター倶楽部の新しいイベントの第1回目にまたまた伊藤シェフが登場します。そして、またまたまた「いわいずみ短角牛肉」を調理して下さるばかりでなく、今回はいわいずみ短角牛の若き生産者を会場に招き、ミニトークも企画していただきました!!
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チラシPDFは、こちら
申し込みは、こちら

前沢牛・短角牛のみならず、三陸の海の幸など岩手の魅力が盛りだくさんです。申し込み締め切りは3月末日、ただし定員(80人)になり次第締め切りとなりますので、お早目のお申込みください。


いつも穏やかに生産者を思い、岩手の魅力を発信する伊藤シェフと楠本社長。このような素晴らしいイベントがあるということに、私たち「いわいずみ短角牛」関係者は勇気づけられています。
by kyounoinaka | 2013-03-20 08:00 | ◆イベント情報・報告