IBCニュースエコーにて「わさびドレッシング」放映 2014年 05月 08日

岩手の夕方のニュース番組IBC「ニュースエコー」、今週はご当地調味料を特集するとのこと。
ありがたいことに、今夜のニュースエコーでは岩泉の「日本一の畑わさび」の茎をたっぷり活かした「わさびドレッシング」を
取り上げていただくことになりました。

先日、IBC甲斐谷アナウンサーによる取材での記念写真。
畑わさびの畑も、ちゃんと見ていただきました。

ドレッシングというとサラダのイメージがありますが、このわさびドレッシング、豆腐やいわいずみ短角牛にも合います。そんな美味しい組み合わせも、番組内で紹介されるはずです。

今日　５月８日（木）　１８：１５～の番組内で放送されます。
ぜひ、見てみてくださいね。