人気ブログランキング | 話題のタグを見る

外山そばでランチ

小本街道の中間に広がる外山~藪川の高原は、本州一の厳寒地。
道路わきには秋口にはそばの花が咲き誇り、実は美味しいそばの産地です。
今日は弊社の商品開発のアドバイザーK先生(毎月、岩泉まで足を運んで、岩泉を応援してくれています!)を案内しつつ、外山そばでランチしてきました。
外山そばでランチ_b0206037_1916567.jpg


巣ごもりそば(外山のきのこがたっぷり!)
外山そばでランチ_b0206037_19171818.jpg


大根おろしシイタケそば(シイタケの存在感が半端ない)
外山そばでランチ_b0206037_19184395.jpg


ここのそばは麺が太目、固めにゆでてあることもあり、どっしりとした食感。
私はどちらかというと、うどんに慣れ親しんできたので、今でもうどんを食べることが多いですが、
北上山地で時折こういう美味しいそばに出会うと、そばってこんなに満足感ある食べ物なんだな~と実感します。
盛り付けてあるきのこ、山菜もどれも外山産というのが嬉しいですね。

デザートも、そばもち。
外山そばでランチ_b0206037_19232845.jpg

ここで食べるのはじつは、初めてでしたが、店内は入れ替わり立ち代わりお客さんが入り大繁盛。
色んな人に知ってもらいたい場所がまた増えました!
by kyounoinaka | 2014-06-18 19:26 | 道の駅の旅&スローな旅