NHK「うまいッ」で特集されました。 2014年 07月 08日

先週、告知したNHKの「うまいッ」での岩泉短角牛特集。
7月6日に無事放映されました。
緻密に取材をしていただいたおかげで、生産現場の魅力、
それを使っていただくレストランとのつながりを丁寧に描いて頂きました。
（今回、偶然にも産地見学を計画していた、東京東中野「サルキッチン」内藤シェフに登場して頂きました。）
取材に関わったみなさま、お疲れ様でした。

早朝にもかかわらず、多くの方に見ていただいていたようで、
ありがたいことに短角牛肉の注文もたくさん頂戴しています。

なお放送内容を見逃した方は、NHK「うまいッ」のホームページで概要が公開されていますので、どうぞご覧ください。