今日の日記 2014年 09月 19日

今日は釜津田の短角牛放牧地へお客様を案内しました。
限られた時間のなかではありましたが、いわいずみ短角牛の物語をお話しし、
ゆったりと牛が思いのままに過ごしている姿をみていただき、
感じていただきました。
特に東京のシェフの方々は、自然交配であることに皆さん驚かれたようです。

そういえば、牛の写真を撮るのを忘れました！
かわりに一枚…小本街道沿いでは稲の天日干し風景があちこちに。