短角牛子牛市場２０１５ナウ 2015年 10月 28日

今日・明日は岩手中央家畜市場にて、短角牛子牛のセリが開催されます。さっそく、現在の様子が、現場から届きました！貴重な短角牛の子牛の価格はここ数年、高騰を続けているのは、既にお伝えしている通りです。売る側（子牛生産農家）はもちろんですが、買う側（肥育農家）も、さらにその先の、精肉業（我々）、そのほか関係者ともども、今年の価格がどうなるのか、今後の経営ひいては短角牛産地の将来を大きく左右するだけに気にかけているところです。岩泉町内のみならず、県内各地から集まった子牛たち。セリの結果次第で、岩手県内もしくは、全国各地に旅立つことになります。あちらこちらで、出場前の、最後の手入れが念入りに行われています。