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岩泉酪農に新たな歴史が刻まれます。
「岩泉ヨーグルト」で大躍進を遂げた岩泉の酪農。
いよいよ、「岩泉チーズ」の挑戦がはじまりました。

岩泉乳業さんの「岩泉チーズ」道の駅いわいずみにて7月5日、販売開始しました。
売り場は、岩泉ヨーグルト横の特設ショーケースとなります。
今回発売となったチーズは3種類。
岩泉乳業の職人さんによる数量限定生産となる、貴重なチーズをぜひご賞味ください。
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「岩泉モッツァレラチーズ」
軽い歯ごたえと弾力が特徴。フレッシュタイプのチーズで、ミルクの甘味が感じられます。ピザやグラタンにおすすめです。
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「岩泉さけるチーズ」
トロリとした優雅なさけ方が特徴。濃厚な味わいはビールやワインのおつまみとして、お楽しみいただけるほか、サラダにもおすすめ。
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「岩泉パニールチーズ」
インド料理には欠かせない、くせのないチーズです。カッテージチーズと同じようにスイーツやカレー・パスタにかけても美味しくお召し上がりいただけます。

by kyounoinaka | 2016-07-06 08:08 | ☆お買物 道の駅いわいずみ売店

このページの情報は2015年の情報です。
2016年 第2回岩泉乳業ヨーグルト工場祭り(6月25日(土)開催)の情報は、岩泉乳業さんのFacebookページをご覧ください。
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大人気の岩泉ヨーグルト。
今や、岩泉ヨーグルトの存在が岩泉の名前を一躍有名にしています!
昨年秋のNHK「あさイチ」での特集以降、ますます有名になり一時は手に入りにくい状態にもなっていましたが、 
この春には第三工場も完成し、絶好調。
今年秋にはチーズ工場も稼働予定とのことで、ますます期待が高まります。
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そんななか、岩泉乳業よりとっても楽しみなイベントのご案内がありました。
6月27日「第1回ヨーグルト工場まつり」が開催されます!
場所は「岩泉乳業」「道の駅いわいずみ」の裏手にある、大駐車場わき広場です。

岩泉乳業の製品特売コーナー & 工場見学(10:30~、14:00~)があるのはもちろんですが、
もうひとつの注目はIBCテレビ&ラジオの番組大集結。
ここまで大集結することってあるんでしょうか?
IBCファンの皆様にも嬉しいイベントになりそうです。

さらに、この日はイベント会場に様々な出店も出展されます。
弊社も、岩泉キッチンカーで短角牛コロッケ&龍泉洞黒豚メンチカツなど
イベントで大人気の揚げたて定番メニューを販売します。
ぜひ、この機会に岩泉へお越しください!

(岩泉ヨーグルト工場まつり 会場の地図です。)

さて、この6月27日と28日は、岩泉町うれいら通り商店街で「いわいずみ手仕事市」も開催されます。
岩泉を楽しむには絶好極まりない一日となりそうです!!
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いわいずみ手仕事市の詳細はこちら!

by kyounoinaka | 2015-06-18 20:34 | ◆イベント情報・報告